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SUGGESTION DU CHEF
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0,00 CHF
PLATS FROIDS
120. Poulet Sichuanais à la sauce pimentée
29,00 CHF
121. Roastbeef mariné façon Chinoise
28,00 CHF
122. Poulet effiloché au gingembre
29,00 CHF
123. Tranches de bœuf et langue de bœuf à la sauce chili
22,00 CHF
124. Salade de concombre au vinaigre piquant
16,00 CHF
125. Salade de têtes de méduses
22,00 CHF
126. Champingons Chinois au vinaigre pimenté
16,00 CHF
129. Pattes de poulet aux piments marinés
18,00 CHF
130. Edamame aux cinq épices
12,00 CHF
SAVEUR SPÉCIAL
27. Brochettes de boeuf
18,00 CHF
90. Queue de homard au sel et poivre
128,00 CHF
86. Homard Bleu entier
0,00 CHF
43. Poulet Gongbao
32,00 CHF
44. Poulet pimenté
32,00 CHF
50. Boeuf sauté à la mode de Xiang
35,00 CHF
51. Mapo tofu au boeuf haché
28,00 CHF
52. Boeuf aux piments à l'huile
35,00 CHF
55. bœuf au bouillon aigre-piquant
35,00 CHF
60. Canard rôti cantonais
38,00 CHF
40. Jaret de porc pimenté
35,00 CHF
70. Poitrine de porc braisée
32,00 CHF
71. Boulettes de porc sauce brune
32,00 CHF
72. Travers de porc facon Pékinoise
32,00 CHF
74. Fines tranches de porc au chilli vert
32,00 CHF
75. Poitrine de porc aux légumes confits
35,00 CHF
77. Intestin de porc aux légumes confits
32,00 CHF
78. Intestin de porc grillé
32,00 CHF
84. Crevettes sautées au sel et au poivre
38,00 CHF
85. Filet de poisson Pangasius
35,00 CHF
85. Pangasius
88,00 CHF
88. Calamars sautés à la sauce XO
35,00 CHF
97. Limaces de mer avec la soupe épaisse
48,00 CHF
64. Chou fleur au lard
32,00 CHF
92. Tofu domestique
28,00 CHF
93. Aubergine sautée avec haricots longs
26,00 CHF
94. Légumes sautés à l'ail
24,00 CHF
96. Chou banc sauté aux piments
24,00 CHF
98. Liseron d’eau à l’ail
26,00 CHF
99. Bouilli de sang pimenté façon Chongqing
46,00 CHF
87. Loup de mer entier grillé
98,00 CHF
109. Pâtes de riz sautées au boeuf
32,00 CHF
351. Soupe de nouilles au boeuf
26,00 CHF
112. Grande soupe de nouilles aux intestins
26,00 CHF
115. Nouilles pimentées façon Chongqing
26,00 CHF
345. Nouilles de Pékin à la pâte de soja
26,00 CHF
323. Raviolis à la sauce piquante (5pcs)
18,00 CHF
SOUPES
1. Potage aux fruits de mer
15,00 CHF
2. Soupe aux raviolis
13,00 CHF
3. Potage au crabe et asperges
15,00 CHF
4. Potage aigre-piquant
12,00 CHF
5. Potage au poulet et maïs
12,00 CHF
7. Saint-jaque et sa sauce dorée
26,00 CHF
8. Concombre de mer et sa sauce dorée
48,00 CHF
ENTREES
10. Assortiment de raviolis à la vapeur (5pcs)
18,00 CHF
11. Assortiment d'entrées croustillantes (5pcs)
18,00 CHF
13. Rouleaux de printemps au canard (2pcs)
12,00 CHF
14. Rouleaux de printemps aux légumes (2pcs)
10,00 CHF
15. Nems au poulet et aux légumes vietnamiens (2pcs)
12,00 CHF
16. Raviolis frits (3pcs)
12,00 CHF
17. Beignets de crevettes (3pcs)
15,00 CHF
18. Toasts aux crevettes et sésame (3pcs)
15,00 CHF
PLATS FROIDS
124. Salade de concombre au vinaigre piquant
16,00 CHF
125. Salade de têtes de méduses
21,00 CHF
126. Champingons Chinois au vinaigre pimenté
16,00 CHF
120. Poulet Sichuanais à la sauce pimentée
28,00 CHF
122. Poulet effiloché au gingembre
28,00 CHF
POULET
41. Poulet aigre-doux
32,00 CHF
42. Poulet au citron
32,00 CHF
43. Poulet Gongbao
32,00 CHF
44. Poulet pimenté
32,00 CHF
46. Poulet bambou champignons
32,00 CHF
47. Poulet sauté aux légumes
32,00 CHF
BOEUF
50. Boeuf sauté à la mode de Xiang
35,00 CHF
51. Mapo tofu au boeuf haché
28,00 CHF
52. Boeuf aux piments à l'huile
35,00 CHF
53. Boeuf croustillant
35,00 CHF
54. Boeuf aux oignons
35,00 CHF
55. Bœuf au poivre noir
35,00 CHF
CANARD
60. Canard rôti cantonais
38,00 CHF
62. Canard à l'orange
40,00 CHF
63. Canard à la mode de Sichuan
40,00 CHF
70. Poitrine de porc braisée
32,00 CHF
71. Boulettes de porc sauce brune
32,00 CHF
72. Travers de porc facon Pékinoise
32,00 CHF
74. Fines tranches de porc au chilli vert
32,00 CHF
75. Poitrine de porc aux légumes confits
35,00 CHF
76. Aubergine au porc haché
29,00 CHF
FRUITS DE MER
80. Crevettes à l'aigre-douce au litchi
38,00 CHF
81. Crevettes à l'ail
38,00 CHF
83. Cervettes aux légumes
38,00 CHF
84. Crevettes sautées au sel et au poivre
38,00 CHF
85. Poisson à la vapeur au citron et au poivre vert
35,00 CHF
86. Poisson à la vapeur avec piments hachés
35,00 CHF
87. Crevettes grillées
42,00 CHF
88. Calamars sautés à la sauce XO
35,00 CHF
89. Loup de mer à la vapeur
88,00 CHF
LEGUMES
91. Boulettes de tofu au sel et au poivre
26,00 CHF
92. Tofu domestique
28,00 CHF
93. Aubergine sautée avec haricots longs
26,00 CHF
94. Légumes sautés à l'ail
26,00 CHF
95. Assortiment de légumes sautés
24,00 CHF
96. Chou banc sauté aux piments
26,00 CHF
98. Liseron d'eau à l'ail
26,00 CHF
ACCOMPAGNEMENT
108b. Riz sauté au légume
22,00 CHF
100. Riz sauté au poulet
24,00 CHF
101. Riz sauté aux crevettes
26,00 CHF
102. Riz sauté au boeuf
26,00 CHF
103. Riz nature
4,00 CHF
104. Riz cantonais
6,00 CHF
105. Nouilles sautées au poulet
26,00 CHF
106. Nouilles sautées aux crevettes
26,00 CHF
107. Nouilles sautées au boeuf
28,00 CHF
108. Nouilles sautées aux légumes
24,00 CHF
109. Pâtes de riz sautées au boeuf
32,00 CHF
109. Vermicelles de riz sautées à la mode Singapour
32,00 CHF
110. Nouilles de riz sautées aux pousses de soja
28,00 CHF
140. Soupe aux nouilles avec bœuf
26,00 CHF
141. Soupe aux nouilles Chongqing avec porc piquant
26,00 CHF
DESSERTS
Heures d’approvisionnement
Mercredi-vendredi 11:45-15:30 / Samedi-dimanche 11:45-18:00
111. Beignets de pomme
12,00 CHF
112. Beignets de banane
12,00 CHF
113. Beignets de d'ananas
12,00 CHF
114. Beignets de lychee
12,00 CHF
115. Lait croustillant
12,00 CHF
339. Boulettes de sésame
14,00 CHF
340. Gâteau aux châtaignes d'eau poêlé
9,00 CHF
Glace Mövenpick
4,50 CHF
Glace thé vert maison
4,80 CHF
DIMSUM
20. Raviolis aux crevettes à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
21. SiuMai au porc à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
22. Raviolis aux légumes à la vapeur (3pcs)
10,00 CHF
23. Raviolis au poulet à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
24. Raviolis au porc à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
25. Raviolis grillés au porc (3pcs)
12,00 CHF
26. Coussins Chinois au porc à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
DIMSUM BESTÄLLNINGSTID
ons-fre 11:45-15:30，18：00-19：00 lör-sön 11:45-19：00
0,00 CHF
DIMSUM
300. Crêpes au riz à la vapeur beignet en torsade (3pcs)
9,00 CHF
301. Crêpes à la vapeur nature (3pcs)
9,00 CHF
302. Crêpes à la vapeur au porc rôti (3pcs)
11,00 CHF
303. Crêpes à la vapeur aux crevettes (3pcs)
12,00 CHF
304. Crêpes aux bâtonnets de pâte frits (3pcs)
13,00 CHF
305. Rouleaux grillés à la peau de tofu
9,00 CHF
306. Rouleaux de canard (2pcs)
10,00 CHF
307. Rouleaux de légumes (2pcs)
9,00 CHF
308. Nems au poulet (2pcs)
9,00 CHF
309. Raviolis frits au porc (3pcs)
8,00 CHF
310. Raviolis aux crevettes à la vapeur (4pcs)
12,00 CHF
311. Bouchées à la vapeur aux crevettes et au porc (4pcs)
12,00 CHF
312. Raviolis aux légumes (4pcs)
9,00 CHF
313. Raviolis au poulet à la vapeur (4pcs)
11,00 CHF
314. Raviolis grillés au porc (4pcs)
11,00 CHF
315. Raviolis grillés au porc (4pcs)
12,00 CHF
316. Raviolis grillés au porc (4pcs)
12,00 CHF
317. Raviolis à la coriandre (4pcs)
12,00 CHF
318. Gelées de radis blancs et porc laqué (3pcs)
10,00 CHF
319. Gelées de radis blancs et porc laqué (3pcs)
10,00 CHF
320. Boulettes de boeuf à la vapeur (3pcs)
12,00 CHF
321. Chaussons frits au taro et à la viande (2pcs)
10,00 CHF
322. Chaussons frits à la viande (3pcs)
8,00 CHF
323. Raviolis à la sauce piquante (5pcs)
16,00 CHF
324. Pattes de poulet aux haricots noirs
9,00 CHF
325. Pattes de poulet désossé façon Thaï
12,00 CHF
326. Travers de porc aux haricots noirs
9,00 CHF
327. Intestin de porc aux haricots noirs
9,00 CHF
328. Calamaretti aux haricots noirs
9,00 CHF
329. Toasts aux crevettes et sesame
15,00 CHF
330. Rouleaux de tofu à la vapeur à la viande (2pcs)
12,00 CHF
331. Brioches à la vapeur au porc rôti (2pcs)
9,00 CHF
332. Brioches nature à la vapeur (3pcs)
8,00 CHF
333. Brioches nature fries Deep（3pcs）
9,00 CHF
334. Brioches à la vapeur à la crème (2pcs)
9,00 CHF
335. Brioches à la vapeur grillées au sésame noir (2pcs)
9,00 CHF
336. Papillote de lotus au riz gluant, poulet et porc
13,00 CHF
337. Riz à la vapeur aux travers de porc
14,00 CHF
338. Riz aux travers de porc et pattes de poulet
14,00 CHF
339. Boules de sésame fries
9,00 CHF
340. Gelées de châtaignes d’eau (3pcs)
9,00 CHF
341. Dumplings du nord-est (10pcs)
22,00 CHF
342. Nouilles de riz sautées aux pousses de soja
18,00 CHF
343. Pâtes de riz sautées au boeuf
25,00 CHF
344. Pâtes de riz aux crevettes
26,00 CHF
345. Nouilles fraiche à la bolognaise chinoise
24,00 CHF
346. Grande soupe de nouilles aux raviolis
24,00 CHF
347. Soupe de riz au porc et oeuf centenaire
8,00 CHF
348. Soupe de riz aux boulettes de poisson
9,00 CHF
349. Ailes de poulet fries
9,00 CHF
350. Anneaux de calamars frits
9,00 CHF
351. Soupe de nouilles au boeuf
26,00 CHF
352. Brochettes de Boeuf (4pcs)
15,00 CHF
353. Brocoli Sauté
18,00 CHF
354. Pommes de terre râpées au vinagre
18,00 CHF
355. Pousses de soja
18,00 CHF