Delivery Order
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APÉRITIFS
Cocktail Maison 10cl
5,50 €
Kir
5,50 €
Martini
5,50 €
Porto
5,50 €
Ricard
5,50 €
BIERES
Bière Chinois Tsingtao 33cl
4,80 €
Bière Thaïlandaise 33cl
4,80 €
BOISSONS
Evian 50cl
3,90 €
Evian 100cl
5,90 €
Badoit 50cl
3,90 €
Badoit 100cl
5,90 €
Coca-cola
3,80 €
Coca-light
3,80 €
Perrier
3,80 €
Jus d'orange/ananas/abricot/raisin/tomate 25cl
3,80 €
Orangina
3,80 €
Jus de coco, Lait de soja 25cl
3,80 €
Haricot rouge glacé
5,50 €
Soucha (3 couleurs)
5,50 €
Orange pressé
5,50 €
Café
2,00 €
Café crème
2,80 €
Irish coffee
7,80 €
Thé au jasmin
2,00 €
Thé ou Café glacé au lait
4,50 €
CHAMPAGNES
Coupe de Champagne 10cl
8,80 €
Coupe de Champagne 75cl
45,00 €
DIGESTIFS
Alcool de riz 2cl
3,50 €
Get 27, Calvados, Whisky 4cl
6,80 €
Vodka, Poire Willam, Bailey's 4cl
6,80 €
Cognac Rémy Martini A.S.O.P 4cl
6,80 €
VINS ROUGES
Côtes du Rhône 37.5cl
11,80 €
Côtes du Rhône 75cl
17,90 €
Brouilly 37.5cl
14,00 €
Brouilly 75cl
23,90 €
Bordeaux Supérieur 37.5cl
10,00 €
Bordeaux Supérieur 75cl
17,90 €
Haut-Médoc 75cl
38,00 €
Saint-Emilion Grand Cru 37.5cl
19,90 €
Saint-Emilion Grand Cru 37.6cl
38,00 €
Margaux AOC 75cl
48,90 €
Mouton cadet rouge Baron Philippe de Rothschild
25,90 €
VINS ROSES OU BLANCS
Côtes de Provence 37.5cl
11,90 €
Côtes de Provence 75cl
18,90 €
Cabernet d'Anjou 37.5cl
10,90 €
Cabernet d'Anjou 75cl
16,90 €
Tavel 37.5cl
14,90 €
Tavel 75cl
23,90 €
Sancerre 37.5cl
17,90 €
Sancerre 75cl
29,90 €
Pouilly Fumé 75cl
29,90 €
VINS EN PICHET
Vin de la C.E rouge/Rosé/Blanc 25cl
4,80 €
Vin de la C.E rouge/Rosé/Blanc 50cl
7,50 €
POTAGE AUX GRAINS DE RIZ 砂锅粥
Nos nouveaux platsPotage de riz au viande maigre avec oeufs conservés 皮蛋瘦肉粥
0,00 €
Potage de riz aux fruit de mer 海鲜粥
0,00 €
Potage de riz au boeuf 生滚牛肉粥
0,00 €
Potage de riz au filet de poisson 生滚鱼片粥
0,00 €
Poisson bouilli épicé + Marmite de Tofo et taro 水煮鱼+芋头豆腐煲
48,00 €
Poisson épicé à la soupe de choucroute + Marmite de Tofo et taro 酸菜鱼+芋头豆腐煲
48,00 €
Boeuf bouilli épice 水煮牛肉
30,00 €
NOS SUGGESTIONS
特别菜S1. Boulettes de carbe et crevettes frit (Teochew)
11,80 €
S3. Poulet au kai-chai (Teochew)
11,80 €
S4. Assiette de méduse froide
10,80 €
S5. Salade de concombre à l'ail
7,50 €
S6. Poulet vapeur du chef (demi)
16,50 €
S8. Lamelles d'anguille sautées au sel et au poivre
11,50 €
S12. Cuisses de grenouilles au beurre
11,50 €
S13. Travers de porc à l'orange
13,50 €
S14. Travers de porc kin-do
13,50 €
S15. Travers de porc grillés au sel et au poivre
13,50 €
S18. Grosses crevettes grillées du chef
16,50 €
S19. Tripes sautées aux légumes salés
10,80 €
S20. Langue de canard au sel et au poivre
12,80 €
S21. Kai-lan sauté a l'ail
10,50 €
S22. Tofu sauté au sel et au poivre
11,80 €
S23. Crabe en mue au sel et au poivre
16,00 €
S24. Tofu au jaune d'oeuf
12,80 €
100. Potage aux alierons de requin
22,00 €
101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe
14,90 €
101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe
22,90 €
101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe
30,90 €
101+. Epinards sautées aux enokis
13,90 €
102. Ormeaux à la sauce d'huître
25,00 €
103. Bave de poulet
15,50 €
104. Salade de beouf et méduses
16,90 €
105. Salade de poulet et méduses
14,50 €
106. Galettes d'huîtres
14,50 €
108. Huîtres au sel et au poivre
14,50 €
109. Travers de porc sauté au jaune d'oeuf de canard
14,50 €
110. Gambas sautées au jaune d'oeuf de canard
16,50 €
111. Cuisses de cailles sautées au jaune d'oeuf de canard
15,90 €
112. Cuisses de cailles au beurre
15,90 €
113. Cuisses de cailles au sel et au poivre
15,90 €
114. Aubergines et poivrons farcis aux crevettes et sauce d'haricots noirs
12,80 €
115. Aubergines et poivrons farcis aux crevettes au sel et au poivre
12,80 €
116. Feuilles de pâte de soja farcis aux crevettes et légumes en beignet
12,80 €
119. Crevettes sautées aux pois mange tout
16,50 €
120. Coquilles st.jacques sautées aux asperges
18,70 €
122. Tofu farci aux crevettes à la vapeur
13,50 €
123. Racines de lotus sautées aux coquilles st.jacques
18,70 €
126. Turbot à la vapeur aux gingembres et ciboulettes
59,00 €
127. Turbot sans arrêtes au sel et au poivre
59,00 €
130. Carpe amour aux deux façons
69,00 €
131. Carpe amour aux trois façons
79,00 €
135. Homard sauté aux nouilles
50,00 €
138. Bar à la vapeur aux gingembres et ciboulettes
25,90 €
139. Bar grillé à la sauce au basilic
25,90 €
140. Concombre de mer à la façon du chef
58,00 €
141. Jambon à la façon du chef
49,00 €
SPECIALITES THAILANDAISES ET VIETNAMIENNES
泰 越菜T1. Soupe aux crevettes à la citronnelle
9,80 €
T3. Soupe au poisson à la cambodgienne
11,90 €
T6. Salade de boeuf mi-cuit
11,90 €
T7. Salade de papaye
10,00 €
T9. Salade de calamars à la thailandaise
11,80 €
T10. Salade de crevettes à la thailandaise
11,80 €
T16. Travers de porc grillés à la citronnelle
13,80 €
T17. Cuisses de grenouilles grillées à la citronnelle
11,80 €
T20. Saucisse thailandaise
6,80 €
T23. Poulet pimenté au lait de coco
10,50 €
T24. Canard pimenté au lait de coco
10,80 €
T26. Boeuf sauté au basilic
11,50 €
T28. Crevettes sautées au basilic
12,50 €
T29. Riz gluant
3,80 €
MARMITES
煲仔B1. Marmite de tofu et viandes variées
13,80 €
B2. Marmite de pattes de canard à la sauce d'huître
13,80 €
B3. Marmite d'aloyau de boeuf
13,90 €
B4. Marmite de gambas aux vermicelles et saté
16,80 €
B6. Marmite de tofu et viande hachée
11,80 €
B7. Marmite de poitrine de porc au taro
14,50 €
B8. Marmite de poitrine de porc et chou
14,50 €
B9. Marmite de poisson et légumes
13,80 €
B10. Marmite de riz et porc fumé et crevettes
11,90 €
B10+. Villa de noisiel marmite de riz
17,90 €
B11. Marmite de légumes variés
10,80 €
B12. Marmite de poitrine de mouton du chef
13,80 €
B14. 牛鞭豆腐煲
14,50 €
B15. Marmite de tendron de boeuf
15,00 €
B17. Marmite aux aubergines
11,50 €
PLAQUES CHAUFFANTES
铁板N1. Boeuf sauté au poivre noir
13,50 €
N2. Agneau sauté au poivre noir saté
13,50 €
N3. Canard sauté au poivre noir
13,50 €
N4. Gambas sautés au sel et poivre
16,50 €
N5. Fruits de mer sautés au basilic
16,50 €
N6. Filet de poisson sauté au basilic
15,50 €
N7. Coquilles st-jacques au basilic
18,70 €
H1. Fondue varié chinoise (pour 2 personnes)
65,00 €
CUISINE A LA VAPEUR (FAITE MAISON)
精美点心V2. Raviolis aux crevettes (Ha-kao)
5,30 €
V3. Bouchées au porc (Siu-mai)
4,80 €
V4. Bouchées aux crevettes (Hai-mai)
4,80 €
V5. Samoussas au boeuf (4 pièces)
5,90 €
V8. Bouchèes au poulet
5,00 €
V12. Travers de porc aux haricots noirs
5,90 €
V13. Pattes de poulet aux haricots noirs
5,90 €
V14. Raviolis au porc grillés
6,50 €
V15. Petites brioches au porc
6,50 €
V16. Raviolis frits aux crevettes (3 pièces)
6,30 €
V17. Raviolis frits aux cinq parfums (3 pièces)
6,00 €
V18. Assortiment à la vapeur (6 pièces）
7,30 €
PATES DE RIZ/NOUILLES/RIZ
汤面饭类M2. Soupe de pâtes de riz phnom penh
9,90 €
M3. Soupe de pâtes de riz spéciale maison
9,90 €
M4. Soupe de nouilles au porc laqué
9,90 €
M5. Soupe de nouilles au canard laqué
11,90 €
M6. Soupe de pâtes de riz aux fruits de mer
11,90 €
M8. Soupe de nouillles aux raviolis crevettes
10,90 €
M10. 牛鞭粿条
12,00 €
M11. Pâtes de riz sautées teochew
12,00 €
M12. Pâtes de riz sautées sec au boeuf
12,00 €
M13. Pâtes de riz sautées au boeuf et au saté
12,00 €
M14. Pâtes de riz sautées au boeuf et haricot noirs
12,00 €
M15. Pâtes de riz sautées aux viandes variées
13,00 €
M16. Pâtes de riz sautées aux crevettes
12,00 €
M17. Pâtes de riz (nouilles)sautées aux fruits de mer
12,00 €
M18. Vermicelles de riz sautés au curry
12,00 €
M19. Pâtes de riz sautées à la thailandaise
12,00 €
M20. Riz loc-lac avec oeuf
12,50 €
M21. Rouleaux de crêpe de riz sautés à la façon phnom penh
12,00 €
M23. Riz avec porc et canard laqué
12,50 €
M25. Riz avec viandes et fruits de mer
12,50 €
M28. Riz avec poulet a la citronnelle
12,50 €
M29. Pâtes de riz sautées aux légumes variés
10,50 €
ROTISSERIES
烧腊E1. Canard laqué
13,50 €
E2. Porc laqué
9,80 €
E4. Travers de porc laqué au miel
13,50 €
E5. Tripes frites
9,80 €
E6. Double rotisserie
15,50 €
E7. Canard laqué pékinois (servi en trois parties)
68,90 €
HORS D'OEUVRES
开胃菜1. Potage pékinois
6,00 €
2. Potage aux asperges
6,00 €
5. Soupe de poulet aux vermicelles
6,00 €
6. Nems aux crevettes (ou poulet)
6,00 €
9. Salade aux crevettes ou au poulet
6,80 €
11. Omeltte foo-yong
6,30 €
12. Assortiments de fruiture
12,30 €
13. Nems fait maison (porc ou poulet)
6,00 €
14. Rouleaux de printemps aux crevettes (ou porc laqué)
4,80 €
15. Crepes de riz vietnamiennes
5,80 €
16. Bobun
10,80 €
17. Toast aux crevettes
7,50 €
FRUITS DE MER
海鲜类18. Beignets de crevettes
10,90 €
19. Crevettes à la sauce piquante
11,80 €
20. Crevettes à la sauce aigre-douce
11,80 €
22. Crevettes aux légumes
11,80 €
24. Crevettes au sel et au poivre
12,80 €
26. Coquilles st-jacques aux légumes
15,80 €
27. Pinces de crabe farcies en beignet
13,80 €
29. Filet de poisson à la sauce piquante
10,90 €
30. Filet de poisson au sel et au poivre
11,80 €
32. Calamars au sel et au poivre
11,80 €
34. Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
11,80 €
36. Calamars et cuisses de grenouilles au sel et au poivre
12,90 €
VIANDES
肉类S11. Poulet à la sauce piquante
9,90 €
S10. Boeuf à la sauce piquante
11,50 €
37. Poulet au curry
8,90 €
38. Poulet croustillant du chef
9,90 €
39. Poulet au champignons noir
9,50 €
40. Poulet à l'ananas
8,90 €
41. Poulet aux oignons
9,90 €
42. Canard aux cinq parfums
12,50 €
43. Canard croustillant avec crêpe maison
13,50 €
44. Canard aux lychees et ananas
11,50 €
45. Canard aux champignons noirs
11,50 €
47. Porc à la sauce aigre-douce
9,90 €
50. Boeuf aux oignons
11,80 €
52. Boeuf au saté
11,80 €
54. Tofu aux viandes pimentéa (mapo tofu)
10,80 €
LEGUMES/RIZ/NOUILLES
素菜饭类56. Légumes chop-suey
7,80 €
57. Choux chinois sauté à l'ail
9,80 €
58. Brocolis sautées a l'ail
9,80 €
59. Liseron d'eau à la sauce crevette
12,50 €
60. Riz sauté au porc roti et crevettes
7,00 €
61. Riz sauce au poisson salé
8,90 €
62. Riz sauté à la thailandaise
7,00 €
63. Riz cantonais
6,50 €
64. Riz nature
2,00 €
65. Nouilles sautées nature
6,00 €
66. Riz sauté au boeuf
8,50 €
67. Riz sauté au curry et poulet
8,50 €
MENU MIDI
Entée au choix:
1. Potage pékinois
5. Soupe de poulet aux vermicelles
9. Salade de poulet
11. Omelette aux légumes
13. Nems au porc ou poulet 2p
Plat au choix:
29. Filet de poisson a sauce piquante
37. Poulet au curry avec riz blanc
41. Poulet sauté aux oignons
49. Chio-suey de porc avec riz blanc
M4. Soupe de nouilles au porc laqué
Dessert au choix:
Perles de coco faites maison
Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
Lychee au sirop
Gingembre confitsEntrée + Plat
12,90 €
Plat + Dessert
12,90 €
Entrée + Plat + Dessert
15,90 €
MENU VAPEUR
Assortiment de 10 pièces
+
Riz cantonais ou nouilles sautées nature
Dessert au choix:
Perles de coco faites miason
Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
Lychee au sirop
Gingembre confitsMenu Vapeur
15,90 €
MENU THAI
Entée au choix:
T9. Salade de calamars
6. Nems aux crevettes 3pcs
T20. Sauxisses thai
T1. Soupe aux crevettes citronnelle
Plat au choix:
S10. Boeuf à la sauce piquante
S11. Poulet à la sauce piquante
T23. Poulet pimenté au lait de coco
19. Crevettes à la sauce piquante
Accomapgnement au choix:
Riz cantonais
Riz blanc
Nouilles sautées aux légumes
Riz rouge
Dessert au choix:
Perles de coco faites maison
Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
Lychee au sirop
Gingembre confitsMenu Thai
19,90 €
MENU ENFANT
2 pièces de nems avec poulet frit et riz cantonais
+
Dessert une boule de glaceMenu Enfant
9,90 €
Menu Chinois pour 6 personnes à
1. Salade de poulet au kai-chai teochew
2. Boulettes de crabe et crevettes frites
3. Potage pékinois
4. Tofu aux 4 délices
5. Poisson à la vapeur
6. Nouilles sautées au soja
7. Dessert du jour中式六和菜
138,00 €
Menu Famille pour 10 personnes à
1. Poulet au kai-chai avec méduses
2. Boulettes de crabe et crevette frites
3. Gambas sel aux poivre
4. Potage d'épinards et chair de crabe
5. Mijoté de tofu et légumes
6. Travers de porc grillés au jaune d'oeuf de canard
7. Poisson entier a la vapeur
8. Riz sautés teochew
9. Plateau de fruits de saison合家欢聚席
238,00 €
Menu Thai pour 6 personnes à
1. Salade au boeuf mi-cuit
2. Soupe au poisson à la cambodfienne
3. Kai-lan à la sauce crevette
4. Travers de porc grillés à la citronnelle
5. Poisson au basilic
6. Riz sautés à la thailandaise
7. Dessert du jour泰式六和菜
138,00 €
Menu Famille pour 10 personnes à
1. Salade aux fruits de mer
2. Salade de boeuf et méduses
3. Pinces de crabe farcis en beignet
4. Soupe de crevettes à la citronnelle
5. Mijoté de pattes de canard à la sauce d'huitre avec pleurotes et légumes
6. Cuisses de cailles au jaune d'oeuf de canard
7. Poisson entier à la vapeur ou grillés sel et poivre
8. Riz sauté spécial aux fruits de mer
9. Plateau de fruits de saison中泰合家欢
278,00 €
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