Livraison de repas

Le fondue Chinoise
+41 21 616 55 19
Chemin de Chandieu 2,1006 Lausanne
Temps de préparation actuel: 45 min

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Le fondue Chinoise
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Temps de préparation actuel: 45 min
Informations pratiques
Si vous résidez dans le secteur que nous desservons : Livraison dans un rayon de 10 KM autour du restaurant Tang roulou
Le menu du midiEntrées前菜Menus fondues chinoisesPlats froids traditionnels du Sichuan传统川式冷盘Poulet 鸡肉类Bœuf牛肉类Agneau ( Spécialiste )羊肉类Porc ( Spécialiste )猪肉类Crevettes et Poissons鱼和虾类Canard烤鸭Légumes (Spécialiste, végétarienne)素菜类Nouilles maison ( Spécialiste )面条类Raviolis Chinois ( Spécialiste )饺子类Nouilles et riz主食类Marmite Sichuan ( Spécialiste ) 麻辣干锅Desserts甜点Boissons饮料

  • Le menu du midi

    du mardi au vendredi, services uniquement à midi

    • Poulet l'aigre-doux

      Accompagné de riz nature

      14,00 CHF

    • Poulet à la mode du Sichuan

      Accompagné de riz nature

      14,00 CHF

    • Boeuf aux poivre noir

      Accompagné de riz nature

      20,00 CHF

    • Ragoût de boeuf spécialité

      Accompagné de riz nature

      18,00 CHF

    • Crevettes aux curry rouge

      Accompagné de riz nature

      18,00 CHF

    • Mélange de légumes au wok

      Accompagné de riz nature

      18,00 CHF

    • Pâtes de riz sautées au poulet

      17,00 CHF

  • Entrées前菜

    • 58.Salades mêlée蔬菜沙拉

      Ingrédients: carottes râpées / salade iceberg / tomate Grappe barquette / Maïs / Cresson de fontaine / sauce maison

      6,00 CHF

    • 60.salade mêlée sauté aux traditionnel chinoise

      Ingrédients: fraîche carottes / fraîche chou rave / fraîche salade iceberg

      6,00 CHF

    • 55. Soupe aigre-piquant酸辣汤

      Ingrédients: carottes râpées / oeufs / poitrine de poulet / champignons noir / pousses de bambou râpées

      7,00 CHF

    • 57. Potage au poulet et maïs玉米鸡丝汤

      Ingrédients: maïs / oeufs / poitrine de poulet

      7,00 CHF

    • 64. Beignets de crevettes (3 ps)炸虾

      Ingrédients: crevettes / farine de maïs

      12,00 CHF

    • 65. Rouleau de printemp maison(1 p)春卷

      Ingrédients: carottes râpées / oignon râpées / oignon poireau râpées

      3,50 CHF

    • 66. Raviolis aux crevettes (4 p)蒸虾饺

      Ingrédients: crevettes

      10,00 CHF

  • Menus fondues chinoises

    UN CAQUELON D’AUTHENTICITÉ. n’importe où n’importe quand, l’authenticité vient à vous! - fondue chinoise fait maison. Le spécialiste de la fondue chinoise Tous les fonds de soupe sont cuisinés selon nos propres recettes et ne contiennent aucun additif. Celle au poulet est préparée en cuisson lente pendant 24 heures et est riche en nutriments. Dégustez nos spécialités en toute tranquillité ！

    • 50. Menu fondue viande de d’agneau

      ( une personne ) Entrée : Soupe aigre-piquant / Plateau de viande : viande d'agneau (frai s)160g / poulet croustillant 50g / Plateau de légumes : carotte / tofu / vermicelles / champignons / racine de lotus fraîches / Accompagnement : riz cantonais

      39,00 CHF

    • 51. Menu fondue viande de bœuf

      (une personne) Entrée : Soupe aigre-piquant Plateau de viande : entrecôte de bœuf (Suisse, frais) , 160g / poulet croustillant 50g Plateau de légumes : carotte / tofu / vermicelles / champignons / racine de lotus fraîches Accompagnement : riz cantonais

      39,00 CHF

    • 52. Menu fondue viande de poulet

      (une personne)/ Entrée : Soupe aigre-piquant/ Plateau de viande : poitrine de poulet (Suisse, frais ) ,160g / poulet croustillant 50g / Plateau de légumes : carotte / tofu / vermicelles / champignons / racine de lotus fraîches / Accompagnement : riz cantonais

      33,00 CHF

    • 53. Menu fondue aux fruits de mer

      （ une personne ） Entrée : Soupe aigre-piquant / Plateau de viande : coquilles Saint-Jacques 120g / crevettes 3 pcs / bâtonnets de crabes 6 pcs / Plateau de légumes : carotte / tofu / vermicelles / champignons / racine de lotus fraîches/ Accompagnement : riz cantonais

      45,00 CHF

    • 54. Menu fondue viande de cheval

      Entrée : Soupe aigre-piquant/ Plateau de viande : filet de cheval (Canada、frais ) , 160g / poulet croustillant 50g/ Plateau de légumes : carotte / tofu / vermicelles / champignons / racine de lotus fraîches/ Accompagnement : riz cantonais

      39,00 CHF

    • 155. Menu fondue végétarienne

      Entrée : Soupe aigre-piquant sans viande/ Plateau de légumes : petits champignons frais / tofu frais/ feuilles de tofu / œufs de caille / racines de lotus fraîches / carotte / vermicelles / champignons frais/ Accompagnement : nouilles maison

      36,00 CHF

  • Plats froids traditionnels du Sichuan传统川式冷盘

    • 59. Poulet succulent du vieux Sichuan口水鸡

      C’est un plat froid et très fort. Ingrédients: Cuisses de poulet avec os / sauces piments / gingembre / l’ail /ciboulette )

      25,00 CHF

    • 61. Salade de Tofu aux légumes râpés拌三丝

      c’est un plat froid. Ingrédients: Tofu râpées / carotte râpées / céleri râpée

      19,00 CHF

  • Poulet 鸡肉类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 500. Poulet l'aigre doux咕噜鸡

      Ingrédients: poitrine de poulet / sauce tomate / ananas

      22,00 CHF

    • 501. Poulet à la sauce saté沙爹鸡

      （ Un peu épicé ）Ingrédients: poitrine de poulet / sauce saté maison

      20,00 CHF

    • 502. Poulet à l’orange橙汁鸡

      Ingrédients: poitrine de poulet / sauce l'orange

      22,00 CHF

    • 503. Poulet à la mode du Sichuan四川鸡

      piquante+1. Ingrédients: poitrine de poulet / sauce piquante / champignons noir / piment vert et rouge / oignon

      20,00 CHF

    • 504. Poulet à la sauce citron柠檬鸡

      Ingrédients: poitrine de poulet / sauce l'orange

      22,00 CHF

    • 505. Poulet au basilic巴士力鸡

      Ingrédients: poitrine de poulet / feuille de basilic / sauce basilic de maison

      22,00 CHF

    • 506. Poulet sauté au cumin孜然鸡

      孜然鸡( Spécialiste ) piquante+2. Ingrédients: poitrine de poulet / sauté aux cumin maison avec coriandre

      25,00 CHF

    • 507. Ailes de poulet sautées au sichuan川味鸡翅

      ( Spécialiste )piquante +2 Ingrédients: ailes de poulet / sauté aux piquante maison

      27,00 CHF

    • 508. Poulet aux curry rouge红咖喱鸡

      Ingrédients: poitrine de poulet / sauce curry rouge maison

      22,00 CHF

    • 509. Poulet croustillant脆皮鸡柳

      Ingrédients: Cuisses de poulet / sauce maison

      25,00 CHF

    • 510. Poulet sauté aux œufs et champignons木须鸡肉

      （ Ingrédients: poitrine de poulet / œufs / champignons noir / carotte / concombre）

      26,00 CHF

  • Bœuf牛肉类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 800. Boeuf croustillant脆皮牛肉丝

      Ingrédients: rumsteak de boeuf suisse / sauce l'aigre doux maison

      25,00 CHF

    • 801. Bœuf à la sauce saté沙爹牛肉

      Ingrédients: rumsteak de boeuf suisse / sauce saté maison / piment vert et rouge / oignon

      20,00 CHF

    • 802. Travers de veau sauté au cumin

      孜然牛小排.（piquant+1) Ingrédients: Travers de veau et sauce cumin maison

      29,00 CHF

    • 803. Bœuf à la mode du Sichuan

      （piquant+1) 四川牛. Ingrédients: rumsteak de boeuf suisse / sauce Sichuan maison / piment vert et rouge / oignon et champignons noir

      20,00 CHF

    • 804. Ragoût de bœuf spécialiste慢火牛腩煲

      ( Spécialiste / piquante1 )Ingrédients: bouilli de boeuf suisse / sauce maison / pommes de terre / carottes

      26,00 CHF

    • 805. Bœuf au basilic巴士力牛

      Ingrédients: rumsteak de boeuf suisse / feuille de basilic / sauce basilic maison / carottes

      22,00 CHF

    • 806. Bouillon de Boeuf piquant水煮牛

      ( Spécialiste / Ingrédients: épaule de veau suisse / pousses fraîches de soja / Pak-Choi / champignons noir / sauce piquante maison

      29,00 CHF

    • 808. Boeuf aux curry rouge红咖喱牛

      Ingrédients: rumsteak de boeuf suisse / sauce curry rouge maison

      25,00 CHF

    • 811. Travers de veau à la sichuanaise川味牛排

      （piquant+2) Ingrédients: Travers de veau et sauce maison

      29,00 CHF

    • 812. Bouillon pimenté au veau et à la choucroute maison酸汤黄牛肉

      （ Spécialiste / piquante1 )Ingrédients: épaule de veau suisse / choucroute maison / Petits champignons / sauce maison

      28,00 CHF

  • Agneau ( Spécialiste )羊肉类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 807. Agneau sauté au cumin孜然羊肉

      （Spécialiste, piquant+2) Ingrédients: viande agneau / coriandre / oignon / sauce cumin maison

      26,00 CHF

    • 809. Agneau sauté aux poireaux葱爆羊

      （Spécialiste) Ingrédients: viande agneau / poireau vert / sauce maison

      26,00 CHF

  • Porc ( Spécialiste )猪肉类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 700. Travers de porc avec sauce aigre-doux糖醋排骨

      ( Spécialiste ). Ingrédients: fricassée de porc avec os suisse / sauce l'aigre-doux maison

      25,00 CHF

    • 701. Travers de porc braisé红烧排骨

      ( Spécialiste ) . Ingrédients: fricassée de porc avec os suisse / sauce braisé de maison

      25,00 CHF

    • 702. Travers de porc sauce sichuan川味排骨

      ( Spécialiste ) piquante+2. Ingrédients: fricassée de porc avec os suisse / sauté au Sichuan maison

      25,00 CHF

    • 703 Mapo tofu麻婆豆腐

      ( Spécialiste ) piquante+2. Ingrédients: Tofu maison / viande de porc CH / sauce Sichuan maison

      19,00 CHF

    • 704. Travers de porc au sel psrfumé椒盐排骨

      ( Spécialiste ). Ingrédients: fricassée de porc avec os suisse / sauté au sel psrfumé a maison

      25,00 CHF

    • 708. Tofu maison à la mode du Patron外婆包浆豆腐

      ( Spécialiste ) piquante+1. Ingrédients: tofu maison / viande porc CH / sauce maison

      22,00 CHF

    • 709. 肥肠鱼

      川式正宗江湖菜，麻辣鲜香。

      32,00 CHF

    • 706. 毛血旺

      29,00 CHF

    • 707. 水煮肥肠

      29,00 CHF

  • Crevettes et Poissons鱼和虾类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 300. Crevettes aigre-doux咕噜虾

      Ingrédients: crevettes / ananas / poivron vert et rouge / sauce tomate / farine

      26,00 CHF

    • 301. Crevettes à la sauce saté沙爹虾

      Ingrédients: crevettes / poivron vert et rouge / sauce satay / oignon

      26,00 CHF

    • 302. Crevettes à l’orange橙汁虾

      Ingrédients: crevettes / sauce l'orange maison frais

      26,00 CHF

    • 303. Crevettes à la mode du Sichuan四川虾

      （piquant+1) Ingrédients: crevettes / poivron vert et rouge / sauce Sichuan maison / oignon / champignon noir

      26,00 CHF

    • 304. Crevettes sautées à la sichuanaise辣味虾球

      (piquante+2) Ingrédients: crevettes / piment vert et rouge / sauce piquante maison

      29,00 CHF

    • 305. Crevettes au basilic巴士力虾

      Ingrédients: crevettes / carotte / pousses de bambou d'hiver / oignon / basilic / sauce basilic maison

      28,00 CHF

    • 306 Bouillon pimenté au poisson et à la choucroute

      酸菜鱼( Spécialiste, piquant+2 ) Ingrédients: filet de tilapia / choucroute maison / sauce maison

      29,00 CHF

    • 307. Bouillon pimenté au poisson水煮鱼

      ( Spécialiste, piquant+3 ) Ingrédients: filet de tilapia / pousses fraîches de soja / Pak choi / sauce piquant maison / champignons noir

      29,00 CHF

    • 308. Crevettes aux curry rouge 红咖喱虾

      （piquant+1) Ingrédients: crevettes / sauce curry rouge maison

      29,00 CHF

  • Canard烤鸭

    à emporter accompagné de riz nature

    • 600 Canard laqué 1/2 烤鸭

      c'est maison, sans crêpe

      29,00 CHF

    • 601. Canard à l'orange 1/2橙汁鸭

      c'est maison, sans Crêpe

      29,00 CHF

    • 602. Canard laqué entier 北京烤鸭

      [services uniquement à midi samedi] avec crêpe(18ps), concombre, poireau, pour deux personnes 整只烤鸭，限周六中午堂食，现烤现片，配北京甜面酱，自制鸭饼18张，鸭骨架熬汤需加 Fr 10.00

      69,00 CHF

  • Légumes (Spécialiste, végétarienne)素菜类

    à emporter accompagné de riz nature

    • 201. Mélange de légumes au wok素食锦

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: pois gourmands / brocolis / champignons / poivron vert et rouge / oignon

      20,00 CHF

    • 202. Wok d'aubergines au Tofu豆腐烧茄子

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: Tofu maison / aubergines / sauce maison

      20,00 CHF

    • 204. Pak Choi, Bok Choi 'Shanghai' au wok炝炒油菜

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: Pak Choi

      19,00 CHF

    • 205. Aubergines à la sichuanaise辣味茄丁

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: aubergines / sauce piquant maison

      20,00 CHF

    • 206. Trois produits frais sautés地三鲜

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: Tofu maison / aubergines / sauce maison / poivron vert

      20,00 CHF

    • 207. Brocolis en sauce à l’ail蒜蓉西兰花

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: brocoli / sauce maison / l'ail

      19,00 CHF

    • 208. Liseron d'eau sautés à l'ail蒜香空心菜

      (Spécialiste, végétarienne) Ingrédients: liseron d'eau / l'ail / sauce maison

      19,00 CHF

  • Nouilles maison ( Spécialiste )面条类

    • 135. Soupe aux nouilles Sichuan重庆小面

      (Spécialiste, piquant+2) Ingrédients: nouilles maison / viande porc / sauce piquant maison / bouillon d'os de poulet

      19,00 CHF

    • 136. Nouilles aux haricots fermentés老北京炸酱面

      (Spécialiste) Ingrédients: nouilles maison / viande porc / sauce haricots fermentés maison / concombre et haricots de soja

      19,00 CHF

    • 137. Soupe traditionnelle de nouilles au ragoût de boeuf茄红牛肉面

      (Spécialiste, piquant+1) Ingrédients: nouilles maison / bouilli de boeuf suisse / pak choi

      22,00 CHF

    • 138. Soupe de nouilles de riz, style Yunnan云南小锅米线

      （Spécialiste, piquant+2) Ingrédients: nouilles de riz / viande porc suisse / sauce Yunnan maison / ail ciboulette

      19,00 CHF

    • 139. Nouilles froides épicées麻婆婆凉面

      (Spécialiste, piquant+2) Ingrédients: nouilles maison / trois pièces crevettes / sauce piquant maison / ail et ciboulette

      22,00 CHF

  • Raviolis Chinois ( Spécialiste )饺子类

    porc et courgettes ou poulet et courgettes ou l'oeuf et courgettes ou bœuf et carottes

    • 130. Raviolis à la vapeur 10 p蒸饺

      16,00 CHF

    • 131. Raviolis grillés 12 p煎饺

      18,00 CHF

    • 132. Raviolis à la vapeur au bœuf 10 p 牛肉胡萝卜蒸饺

      Viande bœuf et carottes

      19,00 CHF

    • 133. Raviolis grillés au bœuf( 12 pes )牛肉胡萝煎饺

      Viande bœuf et carottes

      23,00 CHF

  • Nouilles et riz主食类

    • 100. Riz nature

      白米饭

      3,00 CHF

    • 43. Riz Cantonais (un bol)

      炒饭（一碗）

      5,00 CHF

    • 101. Riz cantonais

      炒饭（一盘）

      12,00 CHF

    • 113. Riz sauté aux crevettes

      虾炒饭

      19,00 CHF

    • 115. Riz sauté au poulet

      鸡丝炒饭

      17,00 CHF

    • 123. Pâtes de riz sautées aux crevettes

      虾炒河粉

      19,00 CHF

    • 125. Pâtes de riz sautées au poulet

      鸡炒河粉

      17,00 CHF

    • 128. Pâtes de riz sautées au bœuf

      牛肉炒河粉

      18,00 CHF

    • 129. Pâtes de riz sautées aux légumes

      17,00 CHF

  • Marmite Sichuan ( Spécialiste ) 麻辣干锅

    à l’emporter accompagné de riz nature

    • 250. 干锅肥肠

      29,00 CHF

    • 251. Marmite de crevettes piquante干锅虾

      ( Spécialiste ) piquante+2，Ingrédients: crevettes / sauté aux piquante maison

      29,00 CHF

    • 255. Marmite au boeuf piquant干锅牛肉

      （ Spécialiste ) piquante+3. Ingrédients: rumpsteak de boeuf / piment vert et rouge / sauté au piquante maison

      29,00 CHF

    • 258. Marmite de cuisses de grenouilles干锅田鸡

      ( Spécialiste ) piquante+2. Ingrédients: cuisses grenouille / piment vert et rouge / sauté au piquante maison

      28,00 CHF

    • 259. 麻辣香锅

      适合2-3人食用

      52,00 CHF

  • Desserts甜点

    • 900. Beignets de bananes

      炸香蕉

      8,00 CHF

    • 901. Beignets de pommes

      炸苹果

      8,00 CHF

    • 902. Beignets d'ananas

      炸菠萝

      8,00 CHF

    • 903. Coupe de lichis

      荔枝

      8,00 CHF

    • 905. Beignets de riz gluant au sucre brun caramélisé

      红糖糍粑

      10,00 CHF

  • Boissons饮料

    • 1006. Coca-Cola 4.5dl

      bouteille 4.5dl

      4,50 CHF

    • 1027. Tsingtao bière

      青岛啤酒bouteille 3.3dl （ Âgé de plus de 18 ans )

      5,00 CHF

    • 1001. Lait de coco

      canette 2.45dl

      5,00 CHF

    • 1002. Jus de litchi

      canette 2dl

      4,00 CHF

    • 1057. soja chinois

      豆奶canette 3dl

      5,00 CHF

    • 1057. Thé froid chinois ( Jia Duobao )

      canette 3dl

      5,00 CHF

    • 1010. Thé froid citron 1.5 Lt

      12,00 CHF

    • 1011. Thé froid pêche 1.5 Lt

      12,00 CHF

    • 1016. Jus d’orange 2dl

      4,50 CHF

    • Sprite 1.5 Lt

      雪碧1.5 L

      12,00 CHF

    • 1007. Coca-Cola 1Lt

      9,00 CHF

    • 1029.Bière sans alcool(Feldschlösschen) 3.3dl

      瑞士无酒精啤酒

      5,00 CHF

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